讃岐うどん「二段活用」

　2009-10-14

妻が地元在住の親戚から、「讃岐うどん」を貰ってきました。
今夜は、「讃岐うどん二段活用」。

うどん






うどんを湯がきまして、

（１）まずは、葱とおろししょうが、かぼす搾り汁で、よばれます。

釜揚げうどん風


（２）第２段は、キムチ鍋


具材はありわわせ

キムチ鍋具材


キムチ鍋煮るの図

キムチ鍋具材煮

手元の小皿に盛るの図

キムチうんどん


カテゴリ ：必殺料理人 トラックバック(0) コメント(2)
コメント
＞番頭さん

なになに、お勧めとな。

ぜひぜひご紹介を！

麺を与えておけば幸せな私。

【2009/10/15 18:20】 | こにし #- | [edit]
讃岐うどんなら、チョ〜お勧めなんがおます。

わたしも自宅で酩酊中。

アドレス調べるの邪魔くさいので、いずれコショッとお知らせします。
【2009/10/14 22:51】 | 番頭玉三郎 #- | [edit]












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プロフィール

こにし すすむ

Author:こにし すすむ


京都・西陣生まれ。大阪の「勤め人はもにか吹き」です。

木綿を中心に、普段のきもの暮らしを楽しんでいます。



▼2005
FIH JAPAN第25回コンテストブルース部門１位
▼2006〜
ブルースデュオ「こにしんぼ」「出前はもにか」などで活動中


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