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ウチワハゲ

 2015-12-04
仕事帰り、天満市場に駆け込み、
仕舞い口の鮮魚店で、2尾残っていた、

ウチワハゲ

1尾290円を2尾とも求める。

DSCN0544.jpg


さっそく出刃包丁で切り分ける。

DSCN0545.jpg


急に寒くなったので、朝から、

「今夜は鍋」

と算段していたのでありますが、
「何鍋」にするかは「買い物次第」としていました。

「ふぐ」は何度かしか食べたことがありませんが、
私は「ウチワハゲ」の味わいのほうが好きですね~

〆の雑炊もよろし。

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プロフィール

こにし すすむ

Author:こにし すすむ


京都・西陣生まれ。大阪の「勤め人はもにか吹き」です。

木綿を中心に、普段のきもの暮らしを楽しんでいます。

▼2005
FIH JAPAN第25回コンテストブルース部門1位
▼2006~
デュオ「こにしんぼ」などで神出鬼没。「出前はもにか」などで活動中

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