焼き鳥屋小西

 2012-09-16
きょうは休みでした。

が、朝から、家の掃除以外、まとまって何もしませんでした。


掃除のほかは、横になって、天井を眺めたり、うとうとしたり、
ベランダの外の日差しをぼんやり眺めておりました。

そうしていても、頭の中は回転します。
これが実はいけないことなのですが、
こんな世の中ですから、致し方ありません。


あと、何もしなくても、お腹がすいてきます。


きょうは1日2食にしましたが、
それも夕ぐれ時には空腹を覚えましたもので、
台所に立つ。


鶏ささ身と白葱を塩麹に漬けたものを、
串に刺してグリルで焼く。


ささ身焼鳥




きもの仲間の「事務局長」さんからいただいた、
徳島のすだちを絞りかけて食す。


それと、鶏ミンチで「つくね」。
大和芋を混ぜ込んであります。


つくね




さながら「焼き鳥屋こにし」。
一部取り分けて、私の明日の弁当のおかずに(明日は仕事です)。



着々と秋が近づいてきて、
「涼しくなれば、居酒屋こにし、希望します」
との声もいくつかうかがっていますが、

九月後半から年内は、かなり怒涛の日々。
日曜日はほぼ全部つぶれることがいまから明らか。

運がよければ、ということで。


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プロフィール

こにし すすむ

Author:こにし すすむ


京都・西陣生まれ。大阪の「勤め人はもにか吹き」です。

木綿を中心に、普段のきもの暮らしを楽しんでいます。

▼2005
FIH JAPAN第25回コンテストブルース部門1位
▼2006~
デュオ「こにしんぼ」などで神出鬼没。「出前はもにか」などで活動中

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