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鰯尽くし

 2012-05-02
久しぶりに、天神橋筋六丁目裏の鮮魚店「魚徳」さんで、
帰宅途中に鰯を求める。1盛150円、2盛買って計300円。


鰯20120502-1



手前より、鰯の韓国風煮、鰯寿司、鰯マリネ。



鰯を手開きにしていましたら、何尾かから子が出ましたので、
酒で煮切って、やっこの上に乗せて食す。


鰯20120502-2




求めた鰯、きょうだけでは食べきれませんので、
酢で〆て明日以降。



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    久しぶりに、天神橋筋六丁目裏の鮮魚店「魚徳」さんで、帰宅途中に鰯を求める。1盛150円、2盛買って計300円。手前より、鰯の韓国風煮、鰯寿司、鰯マリネ。鰯を手開きにしていましたら、何尾かから子が出ましたので、酒で煮切って、やっこの上に乗せて食す。求めた...
【2012/05/05 21:50】
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プロフィール

こにし すすむ

Author:こにし すすむ


京都・西陣生まれ。大阪の「勤め人はもにか吹き」です。

木綿を中心に、普段のきもの暮らしを楽しんでいます。

▼2005
FIH JAPAN第25回コンテストブルース部門1位
▼2006~
デュオ「こにしんぼ」などで神出鬼没。「出前はもにか」などで活動中

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