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鱈!!

 2011-11-24
一気に寒くなりました。

今宵。奥様からメールで、「○時すぎには帰ります」と連絡入る。

返信、「あたたかいものをこしらえます」。



と言い条、なんのことはない、鍋に方針決定。
ちょっとの差ですが、私が先に帰宅ということで、段取り。


駅前のお店で、鱈切り身2ツ273円を買い求める。



切り身のまま、まず塩をするのがミソ。


鱈1



しかるのちに、適宜切り分けます。


鱈2




鍋奉行の図


鍋奉行



録画しておいた、「カーネーション」、
ひゐきの尾野真千子嬢を見ながらなので、
心、ここにあらずの図


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プロフィール

こにし すすむ

Author:こにし すすむ


京都・西陣生まれ。大阪の「勤め人はもにか吹き」です。

木綿を中心に、普段のきもの暮らしを楽しんでいます。

▼2005
FIH JAPAN第25回コンテストブルース部門1位
▼2006~
デュオ「こにしんぼ」などで神出鬼没。「出前はもにか」などで活動中

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