土用さまざま

 2011-07-21
きょうは土用の丑。


でありますが、奥様がきのう職場でゴーヤをもらってきて、
それを使ってチャンプルー(奥様作)。


チャンプルー




豚肉、卵は使わず、タンパク質は豆腐だけという、「中高年向け」。


で、今宵はゴーヤを使ったメニューということを聞いていたので、
私は日中、出先の途中にあった沖縄物産店で、
「島らっきょ」を求めて帰りました。


島らっきょ



で、では今夜は沖縄料理かというと、さにあらず。

妻が帰宅してきてみると、
近所の生協店舗の前で炭火で鰻を焼いてはりまして、

「これは、たまりません…」


ということで最後に残っていた1尾を求めて、
半分だけ、今晩はうな丼にして食す(残り半分は明日の弁当)。


土用うなぎ



夕食にかかろうとするころに、
奥様の実家(京都・伏見)の母から、梅干が届きました。
私ども夫婦には命綱のようなものです。


鰻と梅干は「食べ合わせ」が「悪い」とされていますけれど。
(届いた梅干は、備蓄分で、食べませんでしたが)


梅干



梅干というと、「土用干し」という段取りがありますが、
土用のその日に届いた梅干。

奥様が、荷物届いた旨の電話を実家の母に入れたところ、

母「ことしは梅雨がかなり早く明けて、しかも土用時分に台風。
  その分、季節の微妙な変化を敏感に見極めて漬けなければならない」



なるほどなあ~と唸ってしまいました。


きものの更衣も同じことだろうと思います。


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プロフィール

こにし すすむ

Author:こにし すすむ


京都・西陣生まれ。大阪の「勤め人はもにか吹き」です。

木綿を中心に、普段のきもの暮らしを楽しんでいます。

▼2005
FIH JAPAN第25回コンテストブルース部門1位
▼2006~
デュオ「こにしんぼ」などで神出鬼没。「出前はもにか」などで活動中

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