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夫婦(めおと)あんかけ

 2011-02-16
今夜の一品から。

木綿豆腐半丁、厚揚げ1個残っていたので、
だしに吉野葛を溶き入れ、たっぷりのおろししょうがで、
切り分けて「夫婦(めおと)あんかけ」に。


夫婦あんかけ



妻に説明すると、

妻「なんで夫婦ですか」
私「木綿と厚揚げでっさかい」
妻「それが夫婦ですか」
私「まあ、親子とは、ちゃいますやろ」


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プロフィール

こにし すすむ

Author:こにし すすむ


京都・西陣生まれ。大阪の「勤め人はもにか吹き」です。

木綿を中心に、普段のきもの暮らしを楽しんでいます。

▼2005
FIH JAPAN第25回コンテストブルース部門1位
▼2006~
デュオ「こにしんぼ」などで神出鬼没。「出前はもにか」などで活動中

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