れんこんなます

 2010-06-03
今夜の一品、「れんこんなます」

久しぶりに作りました。

れんこんなます

れんこん、大根、にんじん、油揚げ、貝割れ大根、ごま。
それに甘酢(配合は適当)。


このほか、一口蕎麦など。

一口蕎麦


大阪市北区、天神橋筋3丁目にある、
フェアトレードショップ「accha」さんで求めた、
http://www.accha.jp/
北海道産の蕎麦(蕎麦、小麦とも北海道、塩はオホーツク)。


写真ありませんが、あと、ホタテの刺身




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プロフィール

こにし すすむ

Author:こにし すすむ


京都・西陣生まれ。大阪の「勤め人はもにか吹き」です。

木綿を中心に、普段のきもの暮らしを楽しんでいます。

▼2005
FIH JAPAN第25回コンテストブルース部門1位
▼2006~
デュオ「こにしんぼ」などで神出鬼没。「出前はもにか」などで活動中

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